Με σημείο αναφοράς τον Ψηλορείτη και την μυθική Αμάλθεια (την κατσίκας που έθρεψε τον Δία) το πρόγραμμα αυτό του ΚΠΕ Ανωγείων πραγματεύεται τις έννοιες και τη σημασία των οικοσυστημάτων, της βιοποικιλότητας και των ενδημικών ειδών. Απευθύνεται σε μαθητές Γ΄, Δ΄, Ε΄ και ΣΤ΄ τάξης του Δημοτικού σχολείου και σε μαθητές του Γυμνασίου και Λυκείου. Το εκπαιδευτικό υλικό που υποστηρίζει αυτό το πρόγραμμα αποτελείται από ένα εγχειρίδιο με βασικές γνώσεις για τη βιοποικιλότητα και τον ενδημισμό και ένα τετράδιο δραστηριοτήτων για τους μαθητές.