Από τα «σπλάχνα» του Ψηλορείτη περνούν οι αθέατοι δρόμοι του νερού που οδηγούν στη θάλασσα, ενώ στο πέρασμά του το νερό δημιουργεί ένα πλούσιο γεωλογικό ανάγλυφο. Ξεκινώντας από αυτή την αφετηρία, το συγκεκριμένο πρόγραμμα του ΚΠΕ Ανωγείων αναδεικνύει τη σημασία του νερού για τη ζωή και αναλύει τις παρεμβάσεις του ανθρώπου. Απευθύνεται σε παιδιά όλων των εκπαιδευτικών βαθμίδων (Δημοτικό, Γυμνάσιο, Λύκειο), ενώ για το Νηπιαγωγείο το ίδιο πρόγραμμα έχει τίτλο (Α, μπε, μπα, μπλομ… που τρέχει το νερό;). Το εκπαιδευτικό υλικό που το πλαισιώνει αποτελείται από ένα εγχειρίδιο, το οποίο δίνει πληροφορίες για το νερό και τη σχέση του με τα πετρώματα, και ένα τετράδιο δραστηριοτήτων για τους μαθητές.